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O Brasil é um dos maiores produtores e exportadores de carne do mundo, no entanto, as técnicas e tecnologias adotadas nos sistemas de produção e na grande maioria das propriedades, não permitem atingir o máximo do potencial produtivo. Para melhorar essa realidade, a Universidade Brasil oferece o Programa de Mestrado Profissional em Produção Animal, com o intuito de desenvolvendo novas tecnologias e melhorar a formação dos técnicos que atuaram nesta área.
O Programa de Pós-Graduação Stricto sensu, modalidade Profissional em Produção Animal, implantado no campus de Descalvado/SP, tem seu amparo legal na avaliação de propostas de cursos novos (APCN), aprovada em 2007 e homologada pelo CNE (Port. MEC 1077, de 31/08/2012, DOU 13/09/2012, seç. 1, p. 25) e amparada na regulamentação do MEC (Portaria Normativa número 7 de 22 de junho de 2009), teve seu início em 2008 e já sofreu avaliações aprovadas pela CAPES, coordenação de área “Zootecnia e Recursos Pesqueiros, em cujas recomendações se apoia para atingir seus objetivos.
A sede do Programa localiza-se na Região Centro-Leste do Estado de São Paulo, distante da capital em 242 km, situando-se entre as rodovias Anhanguera (13 km) e Washington Luiz (32 km), com proximidades a Ribeirão Preto (107 km), Campinas (150km), reconhecida como polo de tecnologia, e São Carlos (40 km), polo de startups e considerada como o Vale do Silício brasileiro. Esses municípios da região onde Descalvado se insere são considerados Polos Regionais de Desenvolvimento Tecnológico dos Agronegócios.
O Programa tem atuado no binômio pesquisa-inovação com o intuito de alavancar a competitividade entre as empresas privadas que atuam no Agronegócio da Produção Animal, aspirando suportar o desenvolvimento econômico, cultural (não vejo contexto para o cultural) e social no âmbito regional e nacional. Essa atuação é efetivada por meio do desenvolvimento de projetos de pesquisas para a solução de problemas existentes no setor e buscando financiamentos em empresas privadas e agências de fomento à pesquisa e inovação.
Para sustentar essa interação Universidade-Empresas, o Programa conta com quadro de docentes altamente qualificados (12 docentes permanentes), atuantes na continuidade das pesquisas e formação de técnicos altamente competentes. Para atingir seus objetivos, também tem realizado parcerias com outras instituições de ensino e pesquisa.
Os egressos do programa estão conseguindo progressões profissionais e novas colocações profissionais mais bem remuneradas, reforçando a importância do Programa de Mestrado Profissional em Produção Animal da Universidade Brasil.
As pesquisas desenvolvidas pelo Programa no quadriênio (2017 – 2020) tiveram caráter profissional, pautadas na inovação de processos, produtos e desenvolvimento de aplicativos.
Demandas voltadas à segurança alimentar e sustentabilidade na produção animal também fizeram parte do escopo das dissertações do Programa, buscando compreender e solucionar problemas socioeconômicos em diferentes contextos regionais, sobretudo em áreas de baixo índice de desenvolvimento humano (IDH).
Profissionais, que possuam nível superior, envolvidos com a área de Produção Animal e áreas correlatas do setor do agronegócio.
O Programa de Pós-graduação em Produção Animal, em nível de Mestrado Profissional, tem como objetivo, formar profissionais que possam atuar na produção de animais ruminantes ou monogástricos na interface nutrição / manejo / sanidade. Desta maneira estes profissionais poderão reciclar ideias e somar conhecimentos de forma a interferir positivamente em suas respectivas áreas de atuação.
Os resultados das pesquisas e atividades técnicas desenvolvidas pelo Programa de Pós-Graduação em Produção Animal trarão avanços significativos no desenvolvimento científico e tecnológico de modelos de manejo animal, nutrição, saúde, bem-estar que poderão ser realizados em parceria com inúmeras empresas. Esse diferencial técnico contribuirá significativamente na produção de ciência e tecnologia que o setor produtivo nacional demanda.
O programa tem por objetivo geral qualificar profissionais na área de Produção Animal, mediante demanda de mercado com ênfase na inovação tecnológica.
De forma específica, o Programa tem por objetivo:
Centro experimental I
Está localizado no município de Descalvado, SP, distante 8 km da sede do Programa, com fácil acesso por rodovia (SP215, km114). Vem sendo estruturado com o intuito de contemplar as duas linhas de pesquisa do programa. O local também é utilizado para realização de eventos com finalidade de divulgação de tecnologias geradas com a participação de empresas.
Centro experimental II
Localizado na sede do Programa, com 280 m2 de área construída, aloja os laboratórios de Digestibilidade e metabolismo de pequenos ruminantes com 10 gaiolas metabólicas, 01 casa de vegetação para desenvolvimento de experimentos com forrageiras (em processo de finalização), 01 sala de armazenamento e 01 sala de processamento de amostras. Estão em estruturação os laboratórios de metabolismo de peixes de água doce e, em fase de projeto, um biotério.
Centro experimental III
Com aproximadamente 1,5 ha, dotada de sistema de irrigação por aspersão, utilizada para experimentos de campo com plantas forrageiras.
Centro Zootécnico – Campus Fernandópolis
Está localizado no município de Fernandópolis, SP, onde atualmente é a Matriz da Universidade Brasil, local que já é utilizado para desenvolvimento de várias iniciações científicas e trabalhos de mestrado do programa, sendo o público-alvo ex-alunos dos cursos de ciências agrárias e profissionais na região do Noroeste Paulista. O centro está sendo estruturado com o intuito de contemplar as duas linhas de pesquisa do programa. O local já é utilizado para realização de estudos com diversas empresas (Bioma, Biocamp, Celta, MCassab, Phibro), nas áreas de aquicultura, avicultura e suinocultura, que tem como finalidade, a divulgação de tecnologias, testes de produtos para regulamentação e teste de eficácia, sendo credenciado nos órgãos competentes para realização destas atividades. Possui área destinada à execução de projetos de pesquisa com 66 ha, incluindo as seguintes instalações: 01 escritório; 02 laboratórios de aquicultura (50 unidades experimentais, para peixes de diferentes tamanhos, capacidade para 5.000 peixes), 02 galpões de avicultura de corte (100 unidades experimentais, capacidade para 3.000 aves), 01 galpão de suinocultura (20 unidades experimentais, capacidade para 400 suínos), 01 fábrica de ração para animais monogástricos (misturador, moinho e câmara refrigerada), 01 depósito de ração, com 500 m2, 01 abatedouro experimental para frangos de corte (insensibilizador elétrico, mesa com funil para sangria, escaldadeira, depenadeira, mesa de evisceração, mesa de desossa/cortes, serra fita, freezer e geladeira), laboratório de bromatologia (análise de proteína, gordura, cinzas e umidade). Atualmente este sendo finalizado a construção do confinamento experimental, curral com tronco de manejo e balança digital (área de 500 m2); 20 piquetes/baias (capacidade para 400 animais confinados, com 200 metros linear de cocho em concreto e bebedouros); área para cultivo de culturas anuais e feno de 60 ha.
Biocamp Laboratórios Ltda
Cons Nac De Desenvolvimento Científico E Tecnológico
Dominus Quimica Ltda
Empresa Brasileira De Pesquisa Agropecuária
Frigorifico Siltomac Ltda
Fundação De Amparo À Pesquisa Do Estado De São Paulo
Hipra Saúde Animal Ltda
Indústrias Celta Brasil Ltda
Instituto Federal De Educação, Ciência E Tecnologia De Minas Gerais
M Cassab Comércio E Indústria Ltda
Mary Mayese Leite Dias Hoffmann
Mbm Produtos E Serviços Agrozootécnicos E Veterinários Ltda
Nutract Agroindustrial Ltda
Nutrata Nutrição Animal Ltda
Orgolabs Laboratórios Ltda
Phibro Saúde Animal Internacional Ltda
Seara Alimentos Ltda
Universidade Brasil
Yessinergy Do Brasil Agroindustrial Ltda
Conheça nosso Corpo Docente:
Bacharel em Medicina Veterinária pela Universidade Brasil, Mestre em Aquicultura pela Universidade Estadual Paulista, Doutor em Aquicultura pela Universidade Estadual Paulista, Pós-Doutorado pelo Curso de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia Animal...
Bacharel em Medicina Veterinária pela Universidade Brasil.
Mestre em Aquicultura pela Universidade Estadual Paulista.
Doutor em Aquicultura pela Universidade Estadual Paulista.
Pós-Doutorado pelo Curso de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia Animal da Universidade Estadual Paulista.
Pós-Doutorado pelo Centro de Aquicultura da Universidade Estadual Paulista.
Bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPQ (PQ-2 – Área de Aquicultura e Recurso Pesqueiro).
Avaliador de mais de 20 periódicos nacionais e internacionais.
Revisor ad hoc da Agência de Fomento: Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico – CNPq.
Revisor ad hoc da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo – FAPESP.
Professor Titular na Universidade Brasil, responsável pelas disciplinas das áreas de Aquicultura, Nutrição Animal e Produção de Animais Monogástricos nos cursos de graduação em Medicina Veterinária.
Atualmente, é Coordenador e Professor Titular no Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu de Mestrado em Produção Animal da Universidade Brasil, além de professor colaborador no Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu de Mestrado em Ciências Ambientais da mesma instituição.
Também atua como Professor Colaborador no Programa de Pós-graduação em Aquicultura do Centro de Aquicultura da UNESP/Jaboticabal.
Médica Veterinária formada pela Universidade para o Desenvolvimento do Estado e da Região do Pantanal - Uniderp/Anhanguera, com mestrado em Ciência Animal e Pastagens pela Universidade de São Paulo - Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”...
Médica Veterinária formada pela Universidade para o Desenvolvimento do Estado e da Região do Pantanal – Uniderp/Anhanguera, com mestrado em Ciência Animal e Pastagens pela Universidade de São Paulo – Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, e doutorado em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual Paulista – “Júlio de Mesquita Filho”, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias.
Durante a formação acadêmica, desenvolveu trabalhos no âmbito da produção de bovinos de corte e leite, com foco em soluções para promover o aumento da eficiência reprodutiva e o desempenho de bovinos, além de atuar na sustentabilidade em sistemas de produção.
Atualmente, exerce a função de Professora Titular e Pesquisadora na Universidade Brasil, Campus de Fernandópolis, ministrando disciplinas nos cursos de Medicina, Medicina Veterinária e Agronomia. É também responsável pelo Laboratório de Reprodução Animal e participa como membro do Comitê de Ética no Uso de Animais (CEUA/UB).
Possui expertise em diversos temas no âmbito da produção animal, com foco em bovinocultura de corte e leite, biotecnologias da reprodução, nutrição, produção agropecuária sustentável, além da produção de bovinos de corte em sistemas de integração pecuária-floresta, lavoura-pecuária-floresta e lavoura-pecuária.
Atua nas linhas de pesquisa de animais monogástricos e ruminantes envolvendo biotecnologia da reprodução aplicada à produção animal. Neste contexto têm avaliado o efeito da sazonalidade e condições ambientais...
Atua nas linhas de pesquisa de animais monogástricos e ruminantes envolvendo biotecnologia da reprodução aplicada à produção animal. Neste contexto têm avaliado o efeito da sazonalidade e condições ambientais na reprodução e produção de vacas de leite submetidas à inseminação artificial convencional (IA) e com tempo fixo (IATF) em sistema de free-stall. Dentro desta linha, trabalha com protocolos de IATF, suplementação mineral e suplementação de progesterona em bovinos de corte, envolvendo rebanhos localizados na região Norte do país. Nesta mesma região, têm orientado experimentos para a avaliação do desempenho reprodutivo (produção in vitro de embriões) e produtivo de raças de corte introduzidas na região Norte, como Murray Gray e Grayman. Na linha de monogástricos, tem como foco a reprodução equina, avaliando os efeitos de suplementos nutricionais na produção espermática de garanhões, com ênfase na melhoria do potencial reprodutivo e aumento da produção dentro da estação de monta. Nas éguas, têm conduzido experimentos envolvendo diagnóstico para endometrite e têm investigado os efeitos de determinados tratamentos na resposta inflamatória uterina, como o uso de ozônio.
Engenheiro Mecatrônico, licenciado em Matemática e bacharel em Administração, com mestrado em Zootecnia e doutorado em Engenharia de Alimentos pela FZEA/USP.
Engenheiro Mecatrônico, licenciado em Matemática e bacharel em Administração, com mestrado em Zootecnia e doutorado em Engenharia de Alimentos pela FZEA/USP.
Dissertações
| ALUNO | ORIENTADOR | DATA | TÍTULO |
| Alberico Luiz Aguiar Sarrazin | Vando Edésio Soares | 2019 | |
| Hildene Andrey Zago Biavatti | Sarah Sgavioli / Juliana Lolli Malagoli de Mello (coorient.) | 2019 | |
| Christian Joppert Dias de Souza | Sarah Sgavioli / Elaine Talita Santos (coorient.) | 2019 | |
| Eder Brasil de Moraes | Liandra Maria Abaker Bertipaglia | 2019 | |
| Priscila E. Rosique | Paulo Henrique Moura Dian | 2019 | |
| Ana Paula S. de Lazari Horbach | Paulo Henrique Moura Dian | 2019 | |
| Cleverson Oliveira dos Santos | Liandra Maria Abaker Bertipaglia | 2019 | |
| Anderson Guimarães Oliveira | Liandra Maria Abaker Bertipaglia / Gabriel Maurício Peruca de Melo (coorient.) | 2020 | |
| Weberson Donizeth de Castro Amancio | Gabriel Mauricio Peruca de Melo / Wanderley José de Melo (coorient.) | 2020 | |
| Raphael Augusto de Lucena Oliveira | Luiz Arthur Malta Pereira / Cássia Maria Barroso Orlandi (coorient.) | 2020 | |
| Fabiano Fabri | Marco Antonio de Andrade Belo | 2020 | |
| Willian Queirós | Vando Edésio Soares / Sarah Sgavioli (coorient.) | 2020 | |
| Luiz Carlos Vick Francisco | Gabriel Mauricio Peruca de Melo / Wanderley José de Melo (coorient.) | 2020 | |
| Luiz Claudio da Silva | Luiz Arthur Malta Pereira / Flávio Henrique Bravim Caldeiras (coorient.) | 2020 | |
| Giancarlo Rieger | Sarah Sgavioli / Inês Andretta (coorient.) | 2020 | |
| Karine Bonfim dos Santos | Gabriel Maurício Peruca de Melo / Liandra Maria Abaker Bertipaglia (coorient.) | 2021 | |
| Jhienny Cristina Oliveira da Silva Petry | Cássia Maria Barroso Orlandi | 2021 | |
| Evelyn Benayon Cunha Mendonça | Liandra Maria Abaker Bertipaglia / Thaila Cristina Putarov (coorient.) | 2021 | |
| Rafael Justa de Oliveira | Vando Edésio Soares | 2021 | |
| Maicon Aparecido Olin | Marco Antonio de Andrade Belo | 2021 | |
| Anderson Braun dos Santos | Käthery Brennecke | 2021 | |
| Márcia Oliveira dos Santos Salgado | Marco Antonio de Andrade Belo | 2021 | |
| Sheila Viviane de Souza Mancilha | Vando Edésio Soares | 2021 | |
| Wanessa Daróz Matte | Cynthia Pieri Zeferino | 2021 | |
| Cristhiano Ferreira Calderaro | Sarah Sgavioli / Luiz Arthur Malta Pereira (coorient.) | 2021 | |
| Juliana Lopes Frias | Thaila Cristina Putarov / Luiz Arthur Malta Pereira (coorient.) | 2021 | |
| Ismael dos Santos Junior | Luiz Arthur Malta Pereira / Käthery Brennecke (coorient.) | 2021 | |
| Mariane Zabotto Evangelista | Cynthia Pieri Zeferino | 2021 | |
| Jackeline Silva de Carvalho | Wanderley José de Melo / Gabriel Maurício Peruca de Melo (coorient.) | 2021 | |
| Lucas Azevedo Almeida | Gabriel Maurício Peruca de Melo | 2021 | |
| Vitor Franzin Saggiorato | Vando Edésio Soares | 2021 | |
| Carlos Henrique Andrade de Carli | Gabriel Maurício Peruca de Melo / Wanderley José de Melo (coorient.) | 2021 | |
| José Eduardo Covas Fiumaro | Käthery Brennecke / Luiz Arthur Malta Pereira (coorient.) | 2022 | |
| Kenes Leonel de Morais Castro | Sarah Sgavioli / Elaine Talita Santos (coorient.) | 2022 | |
| Emílio Afonso da Silva Filho | Cynthia Pieri Zeferino, Pereira, Luiz Arthur Malta (coorient.) | 2022 | |
| Lívia Cirelli | Paulo Henrique Moura Dian | 2022 | |
| Osvaldo Bortoletto Neto | Sarah Sgavioli / Luiz Arthur Malta Pereira (coorient.) | 2022 | |
| Silvio Gil de Freitas Júnior | Paulo Henrique Moura Dian | 2022 | |
| Angelo Rodney da Rocha Coelho | Gabriel Maurício Peruca de Melo / Liandra Maria Abaker Bertipaglia (coorient.) | 2022 | |
| Christiany de Oliveira Nunes | Cynthia Pieri Zeferino / Luiz Arthur Malta Pereira (coorient.) | 2022 | |
| Joyce Augusto Macedo | Cynthia Pieri Zeferino / Cássia Maria Barroso Orlandi (coorient.) | 2022 | |
| Débora Naihane Alves Sodré | Marco Antonio de Andrade Belo | 2022 | |
| Cairon Rony Bezerra da Silva | Gabriel Maurício Peruca de Melo / Wanderley José de Melo (coorient.) | 2022 | |
| João Henrique Zampieri | Käthery Brennecke / Luiz Arthur Malta Pereira (coorient.) | 2022 | |
| Maria do Socorro Araujo Silva | Marco Antonio de Andrade Belo | 2023 | |
| Angélica Kischener de Moura | Cynthia Pieri Zeferino / Vando Edésio Soares (coorient.) | 2023 | |
| Andréia Luciane Lindner | Luiz Arthur Malta Pereira | 2023 | |
| Solange Medrado de Macedo Trappel | Gabriel Maurício Peruca de Melo / Liandra Maria Abaker Bertipaglia (coorient.) | 2023 | |
| Roseneide de Oliveira Moreira | Liandra Maria Abaker Bertipaglia / Luiz Arthur Malta Pereira (coorient.) | 2023 | |
| Andreia de Oliveira | Ricardo Scarparo Navarro / Alessandra Baptista (coorient.) | 2023 | |
| Welton Santos Silva | Wanderley José de Melo / Gabriel Maurício Peruca de Melo (coorient.) | 2023 | |
| Gizele Monsueth Melo | Cássia Maria Barroso Orlandi | 2023 | |
| Daniela Silva de Oliveira Carreta | Marco Antônio de Andrade Belo / Luiz Arthur Malta Pereira (coorient.) | 2023 | |
| Letícia Sarro Rissi | Cássia Maria Barroso Orlandi | 2023 | |
| Flávia Akemi D’Amorim | Marco Antonio de Andrade Belo | 2023 | |
| André de Souza França | Marco Antonio de Andrade Belo | 2024 | |
| Gabriel André Rubin | Vando Edésio Soares / André de Almeida Silva (coorient.) | 2024 | |
| Lenita Pompeo Ferraz | Paulo Henrique Moura Dian | 2024 | |
| Brígida Gabriela de Jesus Sales Sousa Farto | Liandra Maria Abaker Bertipaglia / Cássia Maria Barroso Orlandi (coorient.) | 2024 | |
| Ramiro Rocha de Albuquerque | Cleber Fernando Menegasso Mansano | 2024 | |
| João Otávio Abujamra | Cássia Maria Barroso Orlandi | 2024 | |
| Marcos Gabriel Carneiro Polli | Cássia Maria Barroso Orlandi | 2024 | |
| Aurélio Marcos dos Santos Moitinho | Liandra Maria Abaker Bertipaglia / Gabriel Maurício Peruca de Melo (coorient.) | 2024 | |
| Rogério Santos Ambrósio | Cássia Maria Barroso Orlandi | 2024 | |
| Alencar Pedralli da Silva | Käthery Brennecke / Luiz Arthur Malta Pereira (coorient.) | 2024 | |
| Júlio Cesar Rocha Peres | Vando Edésio Soares / Luiz Arthur Malta Pereira (coorient.) | 2024 | |
| Tony Edgley Catão Tenório | Liandra Maria Abaker Bertipaglia / Gabriel Maurício Peruca de Melo (coorient.) | 2024 | |
| Juliana Campos Tavares | Sarah Sgavioli / Käthery Brennecke (coorient.) | 2024 | |
| Lígia Gabriela Correia | Cleber Fernando Menegasso Mansano | 2024 | |
| Marina Tabalipa | Sarah Sgavioli / Luiz Arthur Malta Pereira (coorient.) | 2024 | |
| Ricardo de Souza Faria | Cynthia Pieri Zeferino / Luiz Arthur Malta Pereira (coorient.) | 2024 | |
| Ney Carlos Dias de Azevedo | Cleber Fernando Menegasso Mansano / Luiz Sérgio Vanzela (coorient.) | 2024 | |
| Wanderley Rocha Meira Filho | Paulo Henrique Moura Dian | 2024 |
